1. Nudeln Kochen.
2. Soße vorbereiten:
Ricotta (Schmand) in Schüssel, Zitrone Schale reiben und Saft auspressen auch in Schüssel geben. Parmesan auch in Schüssel und alles mischen. Salz und Pfeffer auch dazugeben.
3. Soße in Pfanne und einwenig mit Nudelwasser aufkochen und dann die Spaghetti dazu geben.

Rezept-Link: Pasta limone: DAS Rezept von Luigi